Dénomination : Fromage français à pâte molle, gras, au lait de vache pasteurisé
Moulé, lavé et emballé dans le plus pur respect des traditions, le Crémier de Chaumes sait comme personne ce qu’onctuosité signifie. Sous sa croûte vallonnée et feutrée, il révèle une pâte fondante et onctueuse au gout typé et fin.
Subtilement typé, il s’apprécie de la meilleure façon : à la cuillère ou bien chaud après être passé au four.
| Valeur énergétique pour 100g |
1194 kJ
288 kcal |
Matières grasses
dont acides gras saturés |
24 g
17 g |
Glucides
dont sucres |
<0.5 g
<0.5 g |
| Protéines |
18 g |
| Sel |
1.90 g |
| Calcium |
470mg |
Allergène: LAIT
