Fromage d’Anjou au lait pasteurisé
Sa pâte est crémeuse et dévoile un goût typé ainsi qu’une importante diversité d’arômes, aux notes boisées.
En sauce, il peut sublimer une pièce de bœuf ou un poisson. Plus simplement, on peut le déguster sur une belle tranche de pain aux céréales, accompagné d’un chutney de groseilles.
Ingrédients : LAIT (origine France) et crème (origine France), ferments,sel
